7月20日，2021年“梅州茶王”评鉴暨嘉应茶品牌推介活动进入最激烈的角逐时刻，8位国内、省内知名茶叶专家组成评审专家组对57款嘉应茶产品进行评审，最终广东龙岗马山茶业股份有限公司、五华昌源茶叶发展专业合作社、梅州市源自然农业发展有限公司选送的3款绿茶类产品，大埔县建兴实业有限公司、兴宁力量农业有限公司、广东凯达茶业股份有限公司选送的3款乌龙茶类产品获2021年“梅州茶王”称号。

据悉，评审专家组由国家一级评茶师，中国农业科学院澳门新葡新京官方app原副所长鲁成银，澳门新葡新京官方网站副所长操君喜，华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣等8位国内、省内知名茶叶专家组成。

此次专家评审环节共有57款嘉应茶产品入围，其中绿茶类34款、乌龙茶类22款、创新茶类1款。专家依据外形、汤色、香气、滋味、叶底的评判标准进行打分，最终评出绿茶类“梅州茶王”3名，乌龙茶类“梅州茶王”3名和创新茶1名。梅州市农林科学院澳门新葡新京官方app研发的柚子花茶获得创新茶类奖。